Si vous n’êtes pas sur place pour l’ouverture des Jeux Rio 2016, pourquoi ne pas créer votre soirée brésilienne? L’occasion de découvrir quelques aspects de la culture brésilienne populaire.

Musique

Le carioca Arlindo Cruz est un des artistes de samba incontournables.

« O show tem que continuar », (en français : la fête doit continuer) est une bonne option pour accueillir vos invités.

Jorge Ben Jor, qui participe à la cérémonie d’ouverture aux côtés de Caetano Veloso et Gilberto Gil est le jazz carioca qui pousse tout le monde sur la piste de danse.

L’interprétation du tube « Mas que nada » de Jorge Ben Jor para la brillante Elza Soares, femme du footballeur Garrincha, carioca da gema (carioca native), quoi de plus Rio 2016 our une soirée d’ouverture.

Boissons

Si les Brésiliens adorent la bière, quelle que soit la marque, elle doit être incroyablement gelée, placez là au congélateur ou au milieu de beaucoup de glaçon. Gelée mais pas congelée, tel est le défi. Et utilisez de petits verres, à ne jamais laissés à moitié vides. Toujours pour garder le jus de houblon le plus frais possible.

Adorée par les touristes, la caïpirinha, faite à base de citrons verts et de cachaça, l’alcool de sucre local, est le cocktail brésilien par excellence.

À grignoter

Pour commencer un apéro, les brésiliens adorent les petiscos, des bouchées en générale frites, comme le pão de queijo (petits soufflés de fromage) les coxinhas (fourrées au poulet ou an thon) ou la mandioca frite.

Plat de résistance

Composé de divers communautés d’immigrés, le Brésil offre une variété culinaire régionale impressionnante.

Le plat le plus courant est le riz accompagné de haricots noirs (arroz com feijão), avec une viande et des crudités. La farofa, faine de manioc croquante est aussi très appréciée.

 Du riz et des haricots noirs accompagnés de saucisse et viande fumée, aliments de base de la feijoada (Photo: Flickr/observista)